はじめまして。松井家の息子(右)です。
ご覧いただき誠にありがとうございます。

松井家は滋賀県南部・甲賀市で代々農業を営んできた農家です。

この地域はかつて琵琶湖の一部だったと言われるほど、豊かな土壌と清らかな水に恵まれた土地です。そんな自然の恵みを活かしながら、農薬の使用をできる限り抑えた「減農薬栽培」に取り組んでいます。

苗の頃から丁寧に、環境へのやさしさと、家族みんなで安心して食べられる安全性を大切にお米を作っています。

最新情報や私たちの人となりなどInstagramをご覧頂けますと幸いです。

自然に配慮した減農薬栽培にこだわり、土と水、人にもやさしいお米づくりをしています。

農林水産省の特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに準拠し、その生産地域の慣行レベルと比較して、節減対象農薬の使用回数が50%以下で、かつ使用する化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された「特別栽培米」となります。

毎日の食卓に、安全で本当に美味しいお米をお届けします。滋賀・甲賀の恵みを、ぜひご家庭で味わってみてください。

昨今のお米を取り巻く環境は、大きく変わりました。米不足や価格高騰が話題になった一方で、その後は米価が下がり始めています。
農家にとって、お米を作るための肥料・農薬・燃料・機械などの費用は決して安くありません。

「これからも田んぼを守り、お米を作り続けていくには、どうすればいいのか。」

家族で農業を続けていく中で、私たちが出した答えのひとつが、農家から消費者の方へ直接お届けすることでした。流通の間にあるコストをできるだけ減らし、農家にとっても、食べてくださる方にとっても、「この価格なら納得できる」と思っていただける価格でお届けしたい。

そんな思いから、直販を始めます。

私たちは、まずは地元・近隣の皆さまに直接お届けすることを大切にしたいと考えています。
遠方の方にも、もちろん私たちのお米を食べていただきたい。

ただ、お米は重たい商品です。
遠くへお届けするほど送料が大きくなり、せっかく農家から直接お届けしているのに、送料によってお客様の負担が増えてしまうことに、私たち自身も悩んでいます。

そのため、現在は近隣への直接配送を基本としています。今後、販売量や仕組みが整えば、遠方の方にもできるだけ負担なくお届けできる方法を考えていきます。

現在、私たちの米づくりでは色彩選別機を導入していません。そのため、まれに着色したお米が混じることがあります。
これは見た目の面では、もちろん改善したいところです。一方で、着色米が混じることと、お米そのものの安全性とは別の問題です。
私自身、そして私の子どもも、これまでずっと父が作ったこのお米を食べてきました。

「自分たちが毎日食べているお米を、もっと多くの人にも食べてもらいたい。」

それが、この直販を始めるきっかけのひとつでもあります。
将来的には色彩選別機などの設備も整え、より品質の高いお米をお届けできるようにしていきたいと思っています。
ただ、今はまだ、何でも一度に揃えられるわけではありません。

少しずつ設備を整えながら、田んぼを守り、家族で農業を続けていくこと。そして、作ったお米を食べてくださる方の顔が見えること。
その両方を大切にしながら、お米をお届けしていきます。

大きな農家ではありません。

最新の設備がすべて揃っているわけでもありません。

それでも、毎年田んぼに向き合い、家族が食べてきたお米を、自分たちの手でお届けすることはできます。

「今年もこの米を食べたい。」

そう思っていただける方が少しずつ増えていけば、それが私たちにとって一番うれしいことです。
これからも、米づくりのこと、田んぼのこと、そして私たちの農業のことを、できるだけ正直にお伝えしていきます。

よかったら、私たちのお米を一度食べてみてください。